Сегодня блюда восточной кухни популярны не только в Уфе, но и по всему миру. Особым спросом пользуются суши. Кто-то выбирает это блюдо с самыми экзотическими наполнениями, а кто-то решается впервые их попробовать. Например, у новичков стандартным вопросом является «Как есть суши правильно?» Это и не удивительно, ведь суши действительно требуют правильного употребления.
Итак, попробовать предлагает в нескольких ресторанах японской кухни, а потому научиться мастерству их поедания все же стоит. Во-первых, есть суши принято целыми, ведь они специально готовятся таким образом, чтобы один кусочек можно было съесть за один раз. Согласно этикету Японии, есть суши руками могут только мужчины, женщины же обязательно должны использовать для этого палочки. Во-вторых, есть суши лучше всего со специальными соусами, которые обычно подаются в японских ресторанах в бутылочках или небольших вазочках. Брать кусочек суши следует палочками, макать его не полностью в соус и уже потом класть в рот. Кстати, важное значение имеет и вид суши, ведь например, нигири-суши нужно макать в соус рыбной стороной вниз и именно той же стороной класть в рот.
